(资料图)

1.温水泡

50℃左右的温水,即使富含维生素C的水果,比如车厘子,如果只是用热水泡www.nfysw.com一下,对营养的影响也不大。

2.蒸着吃

车厘子放碗里隔水蒸,小火蒸。或是水果切成小块,或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。

3.煮着吃

做法很简单,将车厘子清洗干净放入锅里面煮,水煮时间控制在10分钟以内。煮的时间不要太长,不然会导致车厘子营养流失

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