红烧黄花鱼的家常做法视频_红烧黄花鱼的家常做法
1、将挑选好的黄花鱼去鳞去内脏，清洗干净，放入盘中。葱、姜、蒜洗净
2023-07-02
(相关资料图)
1、将挑选好的黄花鱼去鳞去内脏，清洗干净，放入盘中。葱、姜、蒜洗净，切段，放在盘中备用。
2、将2勺料酒、少许盐和姜丝倒入鱼盘中，将黄花鱼腌制30分钟左右。锅中倒入适量食用油，待油温达到七成时，将腌制好的鱼轻轻放入锅中(最好是平底锅)。鱼两面都煎，注意调节火候，避免烧焦。
3、当鱼煎至九成熟时，倒入1汤匙酱油和1汤匙料酒，撒上葱、姜、蒜和少许水，煮一会儿。1分钟后，即可出锅。
以上就是红烧黄花鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
