1、  苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。下面是小编为大家整理的.苹果派的制作方法,欢迎参考~

2、  苹果派的主料:

3、  面粉 (适量) 苹果 (适量)


(资料图)

4、  做苹果派所需厨具:

5、  炒锅

6、  苹果派的做法图解步骤

7、  1.面粉里加入温开水,活成光滑的面团

8、  2.苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿,热锅炒到苹果发软,加入少许调好的水淀粉,炒到粘稠

9、  3.面团擀成长形的薄皮

10、  4.在面皮中间抹点黄油,对折,再擀成长方形的薄皮,反复几次,面皮会有层次

11、  5.切成长方形的派皮

12、  6.在派皮中加入炒好的苹果,对折好,边缘都粘合起来

13、  7.边缘用筷子压花边

14、  8.表皮刷了一点蛋液,入油锅炸到两面金黄

15、  9.做好的苹果派。

16、  小窍门:

17、  皮尽量擀薄一点,做好的派才不会太厚

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